Rengör alltid järnet efter användning och torka av ordentligt. Smörj insidan med Muurikka Silava stekfett eller matolja.
Innan långtidsförvaring, rengör, torka och smörj järnet under uppvärmning med Muurikka Silava stekfett eller matolja (uppvärmningen avlägsnar fukt och Muurikka Silava stekfett förhindrar rost). Förvara järnet torrt.