Recept på senap:

1,5 msk vita senapsfrön
5 msk bruna senapsfrön
4 msk vatten
1,5 msk honung
1 tsk salt
1,5 msk matolja

Mal och mixa senapen genom att krossa fröna i gjutjärnsskålen (sätt dig på en stols ytterkant och kläm skålen mellan knäna. Lägg kulan i skålen och få den att rulla runt i skålen genom att föra skålen i cirkelrörelser – därmed mals och mixas fröna).

Häll de krossade fröna i en glasskål och häll på vattnet. Låt det stå och svälla i 10 minuter. Rör i honung, salt och olja. Låt senapen stå och mogna i kylen minst tre dygn innan du serverar den.

Naturligt, hållbart och robust, och med en naturlig non-stickyta av svensk ekologisk rapsolja som förbättras med tiden – gjutjärnskärl är gjorda att hålla år efter år. Fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion och öppen eld. Botten är hela 5 mm tjock och sprider värmen jämnt.

Endast handdisk i varm vatten. Inget diskmedel.

Varje detalj gjuts i en unik sandform i Skeppshults gjuteri i de småländska skogarna, och kanterna slipas för hand. Därför blir varenda skepphultprodukt unik och ingen är den andra exakt lik. Alla Skeppshults produkter tillverkas med 25 års gjutjärnsgaranti.